Grade Makanan Anthocyanidins alami murni Bubuk yang Diekstrak dari Buah dan Sayuran

Bubuk Anthocyanidin Murni Alami Food Grade yang Diekstraksi dari Buah dan Sayuran

Anthocyanidin adalah jenis pigmen tumbuhan yang larut dalam air yang termasuk dalam keluarga flavonoid. Mereka bertanggung jawab atas warna merah, ungu, dan biru pada banyak buah, sayuran, bunga, dan jaringan tumbuhan lainnya. Ketika anthocyanidin diglikosilasi (terikat pada molekul gula), mereka membentuk anthocyanin, yang lebih stabil dan umumnya ditemukan di alam.

Sumber Anthocyanidin:

Berries (blueberry, blackberry, raspberry)

Anggur & anggur merah

Ubi jalar ungu

Kubis merah

Terong

Ceri

Manfaat Kesehatan Anthocyanidin

Sifat antioksidan (menangkap radikal bebas)

Efek anti-inflamasi

Kardioprotektif (dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah)

Neuroprotektif (potensi manfaat kognitif)

Sifat anti-kanker (dipelajari untuk efek kemopreventif)

Efek anti-diabetes (dapat meningkatkan sensitivitas insulin)