| Tempat asal: | Cina |
|---|---|
| Nama merek: | Tonking |
| Sertifikasi: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Nomor model: | TK-AGAR Agar Powder |
| Kuantitas min Order: | 1kg |
| Kemasan rincian: | 1kg/tas, 25kg/drum atau disesuaikan |
| Waktu pengiriman: | 3-5 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | T/T, Western Union, Moneygram |
| Menyediakan kemampuan: | 3000kg per Bulan |
| Penampilan: | Bubuk putih | Kelarutan: | Larut dalam air panas |
|---|---|---|---|
| CAS: | 9002-18-0 | Kekuatan: | 800~1200 |
| Aplikasi: | Industri makanan | Kelas: | Kelas Makanan |
| Masa Pelayaran: | 24 Bulan | Sampel: | 20g |
| Menyoroti: | Agar Agar Bubuk Alami,Agar Agar Serbuk Makanan,Harga Terbaik Agar Agar Powder |
||
Harga Terbaik Agar-agar alami Agar Agar bubuk Agar Agar bubuk Food Grade Agar Agar Harga
Agar Agar Powder adalah polisakarida alami yang diekstraksi dari ganggang merah (seperti gelidium, gracilaria, dll).Stabilitas dan karakteristik rendah kalori, dan banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan, penelitian ilmiah dan bidang lainnya.
Karakteristik Utama Agar Agar Powder
1. Properti Gel
Larut dalam air mendidih dan membentuk gel yang kuat ketika didinginkan hingga 35-40 ° C dengan titik leleh sekitar 85-95 ° C (perlu dipanaskan kembali untuk meleleh).
Gel memiliki kekuatan tinggi, transparansi yang baik, dan termal reversibel (dilelehkan dengan pemanasan, dan mengeras dengan pendinginan).
2Stabilitas
Ini memiliki ketahanan asam dan alkali yang kuat dan tidak mudah terdegradasi oleh mikroorganisme.
Tidak berbau, tidak berbau, dan hampir tidak dicerna dan diserap oleh tubuh manusia (kurang kalori).
3. Perbedaan dari koloid lainnya
Dibandingkan dengan gelatin (asal hewan), agar agar bubuk ramah vegetarian dan memiliki suhu gel yang lebih tinggi;
Dibandingkan dengan carrageenan, bubuk agar agar memiliki gel yang lebih rapuh dan kapasitas retensi air yang sedikit lebih lemah.
|
Nama produk:
|
Agar Agar Bubuk |
|
Spesifikasi/kesucian:
|
800-1200 g/cm2 |
|
Penampilan:
|
Bubuk putih
|
| Kelas | Kelas makanan |
|
Masa Pelayaran:
|
24 bulan
|
|
Paket:
|
1kg/ tas, 25kg/ Fiber Drum
|
|
Aplikasi
|
Aditif makanan
|
Manfaat dari Agar Agar Bubuk :
Agar agar bubuk memiliki sifat yang sangat berguna dan unik dalam aplikasi industri makanan.dapat membentuk kompleks dengan beberapa zat dan sifat fisik dan kimia lainnya, dan dapat digunakan sebagai penebal, koagulan, agen suspensi, emulsifier, agen anti-staling dan stabilisator.
Agar agar bubuk memiliki kandungan protein tinggi, rendah kalori, koagulabilitas dan stabilitas.
Aplikasi Agar Agar Powder :
1Industri makanan: digunakan sebagai stabilisator gelatinisasi untuk permen, jeli, yokan, makanan kaleng, ham, dan sosis; digunakan sebagai penebal dan stabilisator dalam selai, selai kacang, tahini;sebagai penstabil untuk es krim, popsicles, dll; deflocculant tahap dalam jus buah dan minuman; digunakan sebagai agen klarifikasi dalam anggur, saus kedelai dan cuka.
2Agar adalah makanan hijau alami. Agar dipilih dari makrofit laut alami, rumput laut, rumput laut, rumput laut, rumput laut, rumput laut dan tanaman lainnya.
3Untuk teknologi tanaman
4Industri kosmetik: Digunakan dalam produksi kosmetik berkualitas tinggi: dapat digunakan sebagai pasta gigi untuk menambahkan ke produk atau sebagai matriks untuk membuat struktur pasta lebih sempurna, dispersi yang baik,dan mudah dibersihkan.