Ekstrak Tanaman Warna Air Kupu-kupu Buah Buah kacang polong

Ekstrak Tanaman Warna Air Kupu-kupu Buah Buah kacang polong

Serbuk bunga kacang kupu-kupu, juga disebut bubuk kacang kupu-kupu, bubuk teh kacang kupu-kupu, bubuk teh kacang biru atau bubuk matcha biru, adalah salah satu pigmen biru alami terbaik untuk minuman dan makanan.Ini dibuat dari bunga kering klitoria ternatea.

Serbuk bunga kacang polong kupu-kupu larut dalam air dan bebas dari kalori, lemak dan gula.
pH dapat mengubah warna bubuk bunga kacang polong kupu-kupu dalam larutan. Ketika larutan asam, warnanya akan berubah menjadi ungu, bahkan merah;sementara larutan bersifat alkali, warnanya akan hijau.

Butterfly kacang polong bunga adalah salah satu yang terbaik alamilarut dalam airpigmen biru untuk minuman dan makanan.Serbuk bunga kacang buncis kupu-kupu juga kaya akan vitamin A, vitamin E, karoten, antosianin. Ini banyak digunakan di bidang perawatan kesehatan.

1. Digunakan sebagaipigmen biru alami larut dalam air untuk minuman dan makanan.